ANTIPASTO
Prosciutto crudo, salame, capocollo, formaggi con miele, carciofo alla Romana,
fritti nostrani, bruschetta al pomodoro
PRIMI
Gnocchi di patate speck e zucchine – Spaghetti alla chitarra con sugo Abruzzese
(pomodoro e polpette)
SECONDI
Arrosto di arista in crosta di guanciale – Cotolette d’abbacchio
Patate al forno
DOLCE
Pastiera e dolcetti di Natale
Acqua, caffè, amaro
A persona
ANTIPASTO
Bufala 250gr, prosciutto crudo, verdure pastellate, carciofo alla Romana
PRIMI
Tagliatelle con pesto di zucchine e mandorle – Lasagna alla Bolognese
SECONDI
Scaloppine di arista all’arancia – Costolette d’abbacchio fritte
Caponata di verdure e insalata mista
DOLCE
Tronchetto di Natale
Acqua, caffè, amaro
A persona
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